10、待仔螺質(zhì)量超過10g時,其肉質(zhì)細嫩肥實,最受人們歡迎,可分批采捕出售。田螺懷胎產(chǎn)仔期為每年6月上旬、8月中旬、9月下旬,這一時期應(yīng)嚴禁捕售。采捕田螺時,可遵循捕大留小、分批上市的原則,選擇性捕撈成螺,留養(yǎng)幼螺,并篩選部分母螺,達到自然補種的目的,夏秋季節(jié)可在早上、夜間在岸邊或水體中放置的竹竿、草把上撿拾,冬春季節(jié)可在晴天中午撿拾。此外,可下池摸捉或?qū)⑺鸥珊髶焓啊L锫葸\輸非常方便,可用普通的木桶、竹婁盛裝,或用編織袋包裝。運輸過程中避免暴曬,保持田螺濕潤即可。 二、雅魯藏布江放生王八 1、田螺營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸和維生素A、BB天和煙酸、鈣、磷、鐵等成分,是城鎮(zhèn)居民喜愛的水產(chǎn)品。 2、吃田螺有壞處嗎,隨著生活水平的提高,人們逐漸意識到健康有多重要,現(xiàn)在很多人除了經(jīng)常進行運動鍛煉來強身健體之外,還很注重飲食安全,田螺是很多人都喜歡吃的食物,接下來一起看看吃田螺有壞處嗎? 3、吃田螺的危害有消化系統(tǒng)刺激、加重腎臟負擔、寄生蟲感染等,會對身體造成嚴重危害。 4、消化系統(tǒng)刺激:田螺是比較常見的水產(chǎn)品,其中含有非常豐富的蛋白質(zhì),在制作過程中會添加一些辣椒來提高食物的口感,在一次性吃太多之后會加重胃腸道負擔,而且還會影響蛋白質(zhì)的消化,會出現(xiàn)腹部腫脹或者是食欲下降嚴重時還會出現(xiàn)腹部疼痛和腹瀉等癥狀,吃田螺之后出現(xiàn)消化系統(tǒng)刺激,需要立刻停止食用,還要到醫(yī)院做 5、查來判斷病情,可以在醫(yī)生指導下服用健脾胃和促消化藥物治療。 6、加重腎臟負擔:田螺的蛋白含量比較高,在吃了之后還會隨著身體運化產(chǎn)生大量的含氮廢物,主要是通過腎臟排出,長期大量食用田螺之后會導致有害物質(zhì)堆積,同時還會加重腎臟負擔,出現(xiàn)腎功能下降。 7、寄生蟲感染:田螺當中的寄生蟲比較多,在制作過程中沒有進行高溫加工,有可能會導致寄生蟲在田螺體內(nèi)殘留,在吃了之后,還會導致蟲卵在體內(nèi)快速擴散和滋生會出現(xiàn)寄生蟲感染,還會伴隨著腹部疼痛或者是身體虛弱。 8、螺一般長在水塘里,如果水質(zhì)不好的話,容易受污染,特別是吃的時候如果螺內(nèi)的大便沒排干凈,有很多寄生蟲,比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺,水塘里的螺少吃 9、買回來后用一個桶放清水把螺養(yǎng)幾天,每天換一次水,讓螺把大便排凈,煮螺的時候要把螺煮透煮熟,殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺,因為如果燒不熟,容易感染肝吸蟲病。一般情況下處理干凈就可以放心食用。 10、田螺有很好的藥用效果:清熱利水、除濕解毒。用于熱結(jié)小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。 標簽: |
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